בחלקו הראשון של היום נטייל בשכונת תלפיות הוותיקה בה נבקר בביתו של הסופר ש"י עגנון אשר שופץ לאחרונה ומשמש היום כמרכז על שמו.

ארוחת צהרים נאכל בבית הארחה בקיבוץ רמת רחל (הפעם בשירות עצמי).

בחלקו השני של היום נטייל בהליכה רגלית קצרה בעקבות סיפורו של הרצל באזור החאן.

נמשיך בביקור מרתק ברובע ממילא המתחדש הסמוך לשער יפו ולעיר העתיקה.

אם הזמן יאפשר נסיים בתצפית נוף על כל העיר.

את הסיור ידריך חיליק המתמחה בירושלים ובהדרכות מיוחדות.

 טיול לנגב המערבי עם דן דן בולוטין
נצא לטיול לנגב המערבי בשעה 08.00 מרחבת בית העם.
נעצור בגשר עד הלום – אשר לכאן הגיע במלחמת העצמאות הטור המצרי בפלישתו לארץ בגזרה זו.
נבקר ב"גבעת תום ותומר"  - נקודה שהיוותה משלט במלחמת העצמאות והיום משמשת כאתר הנצחה מרגש  לזכר שני חברים שנפלו באסון המסוקים.
נמשיך ל"עץ הבקבוקים" – שם נראה בקבוקים התלויים על העצים ונציץ  לעולם הפקת הבשמים. אחרי ארוחת צהריים באחד הקבוצים נמשיך לגבעת הכלניות מול חוות שקמים, שם קבורה לילי שרון ונהנה מהטבע במיטבו בעונה זו.נסיים את היום בביקור בחוות נעמ"א  הנמצאת על נחל גרר. החווה של  דן דן בולטין ואשתו לילך מהווה מקלט מיוחד במינו  לחיות בר. נסייר ונקבל הסבר מדן דן הידוע בסיפוריו המרתקים -  על חייו בחווה, איסוף החיות והאקולוגיה של המקום

טיול לחבל יתיר – הצפון של הדרום

ציוד אישי: ארוחת בוקר, מים וכיבוד קל לכל היום, נעלי הליכה, וביגוד חם
מקום היציאה: רחבת בית העם במכמורת.

הטיול בהדרכתו של ארל'ה מייטליס יעבור ביער יתיר – היער הכי גדול וירוק בישראל. במעבה היער חבויים אתרי התיישבות קדומים מתקופת המקרא, המשנה והתלמוד. נבקר באתר הארכיאולוגי של בית הכנסת בענים אשר מסביבו מתקנים חקלאיים לרוב זכר לעיסוקם ואורח חייהם של התושבים שבנו אותו. נבקר בבית הכנסת הקדום בסוסיא הידוע ברצפת הפסיפס המרהיבה שלו, נטייל בין המערות ונשמע על אורח החיים בתקופה העתיקה.

ארוחת צהריים נאכל באחד מיישובי האזור.

נסיים בביקור מרתק בכפר הפלחים דרג'את ובמערה נשמע אודות המשפחה ותושבי הכפר המיוחד.

 טיול בעקבות אהוד מנור בבנימינה - סיור מזמר
מדריכה : מיכל קנדל
הסיור יתחיל משער המייסדים בבנימינה ויעבור אל לב המושבה - מגדל המים הראשון, שהיה לתחנת נוטרים, בית הכנסת הגדול, גידולי היסמין, בית המייסדים, החנות והקיוסק הראשונים. נחלוף על פני נחלת זבוטיסקי ונגיע אל שכונת גבעת הפועל בה נולד הפיזמונאי.
הסיור שזור בשירי אהוד מנור המשתלבים בנוף ילדותו: הבית ליד המסילה, ימי בנימינה, שביל בצד ואחרים. במהלך הסיור יחולקו שירונים ונזמר בליווי הקלטות ומגבר תוך דגש על הסיפורים
מאחורי השירים. 

טיול לטעמי השפלה בדרך היין 
 נצא לטייל בשפלת יהודה, אזור גבעות מתונות, עטורות חורש ים תיכוני, ועמקים רחבים, בהם מלבלבים  כרמי ענבים לרוב. נבקר באתרים בהם נולדו עלילות תש"ח ותנ"ך, באתרים ארכיאולוגיים ובמערות מעשה ידי אדם, נכיר לעומק את תעשית היין ולסיכום נהנה מטיול שפונה לכל החושים ומשלב חוויה לימודית עם הנאה וחוויות. ארוחת בוקר עצמית נאכל בחוות תבלין, בין ניחוחות של תבלינים והדגמה של צמחי מרפא, נבקר בפארק בריטניה, במערה עתיקה, מרשימה ומיוחדת, שנחצבה בסלע הקירטון הלבן. נטפס אל הווילה של עבדאללה, נשקיף אל משטרת בית גוברין ונספר על כיבושה בידי חטיבת הזקן ועל המח"ט שלה, איש ספרא וסייפא.
נבקר בכרמי חבל לכיש המפוארים, שהקנו לאזור את הכינוי "טוסקנה הישראלית", נכיר את עבודת הכרם, נלמד איך אוספים עלי גפן ואיך עושים יחורים ונבצור עוללות הביתה. אחרי ארוחת צהריים, בשרית, ומנוחה קלה, באחד מקיבוצי האזור, נבקר בתל שכה ונשוחח על מעללי דוד בעמק האלה
ונצחונו על גלית. נסיים את היום ביקב מוני, נכיר הדרך שעושה העינב בדרכו לבקבוק היין ונטעם מיינות הבית.